Domicilio Srl è sinonimo di precisione, puntualità e ricercatezza, motivo per il quale scegliamo direttamente i nostri prodotti e facciamo in modo di instaurare un rapporto diretto e di fiducia con i nostri partner.
Questo week end siamo partiti alla volta del mondo altoatesino alla scoperta di Ritterhof e Roner due dei nostri brand di punta: un’esperienza vulcanica avvincente e da sogno che ha visto partecipare le ragazze del Team Operativo, Fabrizio Crescenzi – Responsabile Commerciale – e Giuseppe Roccasalvo – Responsabile Settore Vino di Gioia Spa.
Non solo ricerca e lavoro, ma anche vera esperienza!
Scegliere un fornitore vuol dire anche immergersi in quelle che sono le loro origini, riuscendo così a capire a fondo il prodotto, poterlo analizzare, gustare ed apprezzare.
Siamo a Caldaro sulla strada del vino, in Alto Adige, nella Tenuta Ritterhof, dove tradizione e modernità vanno di pari passo. In questa cantina i vini altoatesini classici si affiancano a nuove e moderne creazioni. Siamo in una località dove apparentemente il tempo si è fermato, lasciando spazio alla calma e tranquillità.
La Tenuta Ritterhof di Caldaro è nota per essere una tra le aziende vinicole dell’Alto Adige che produce vini di altissima qualità, infatti, selezionano le uve in maniera scrupolosa rendendo ogni bottiglia di vino, in un certo qual modo, unica. Territorio, natura, clima e temperatura, vanno di pari passo, spesso combinandosi, rivestendo un ruolo centrale all’interno del processo di vinificazione perché caratteristiche fondamentali per il sapore del vino.
Simbolo di questo impegno è un enorme grappolo d’uva schiava, fonte d’attrazione turistica che viene apprezzata da chi la incontra.
C. è nel mondo del vino da tantissimi anni, e ha saputo percepire alcuni particolari. Tra le diverse sfumature che durante la visita l’hanno colpita, è emersa la sensibilità e l’emozione che c’è dietro la vinificazione ed il prodotto finito, e allo stesso tempo anche la passione di chi si impegna tutti i giorni ad offrire un prodotto praticamente perfetto.
Non solo vino, ma anche distillati: Roner Distillerie, “la più premiata d’Italia”, si pone come punto di riferimento per le sue grappe e liquori di altissima qualità, supportata dai prestigiosi premi vinti.
Il tour prevedeva anche una visita con una experience presso lo stabilimento, alla scoperta di come nasce un distillato di qualità, e quali sono i tipi di distillati che vengono prodotti, con l’obiettivo di imparare ad assaggiare un liquore.
Ma come si degusta?
Degustare è un momento che coinvolge tutti i sensi, è un momento piacevole che va affrontato con calma e tranquillità perché richiede concentrazione ed attenzione.
- La vista: il distillato deve apparire limpido e cristallino o, nel caso fosse invecchiato deve risultare ambrato o dorato. Non può mai presentarsi torbido, sinonimo di una cattiva riuscita del prodotto.
- L’olfatto: annusare è il verbo adatto! Avvicinando il naso si cerca di identificare le prime emozioni, sensazioni e i primi profumi del liquore.
- Il gusto: prevede l’assaggio di una piccola quantità di liquido, trattenerla sul palato e deglutirla quasi immediatamente. Dal primo approccio deve risultare gentile, amabile e deve avere un corpo gradevole ed equilibrato.
- Il retrolfatto: dopo averlo assaporato si espira col naso dove arrivano conferma delle sensazioni evidenziate precedentemente.
Le nostre ragazze del team si sono dedicate alla degustazione e M. ci confida che:
“E’ stata una esperienza assolutamente positiva che aiuta nel lavoro a rafforzare le conoscenze ma allo stesso tempo anche il legame con le colleghe. Al cliente finale è molto più facile riuscire a trasmettere i valori positivi che si celano dietro una bottiglia di vino o di distillato che stiamo proponendo. E’ stata una esperienza bellissima che rifarei domani!”
Per Domicilio Srl, il mese di maggio è un periodo ricco e denso di iniziative e novità: le nostre promo, le nostre attività di incentive aziendale inaugurano l’inizio del mese dedicato alla vendita dei prodotti Ritterhof e Roner: vini e distillati di ottima fattura e prestigiosi… che vi sapranno sorprendere!
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